Hotel Garni Albula

Parc Ela - Mitten in Bergün treffen Sie auf das Bahnhotel Albula. Der Familienbetrieb lädt ein zu einem unvergesslichen und gemütlichen Aufenthalt. Auf der Speisekarte finden Sie hauptsächlich hausgemachte Gerichte aus Produkten der Region.

Die Speisekarte des Albulas wird nie langweilig und ständig der Jahreszeit entsprechend angepasst. Ein sehr kreatives Küchenteam, freundliches Servicepersonal und motivierte Gastgeber freuen sich auf Ihren Besuch!

Besonders stolz sind wir auf die hausgemachten Produkte wie z.B. Teigwaren, Bündnerspezialitäten, Spätzli etc. welche alle aus dem hiesigen Gran Alpin Mehl hergestellt werden. Oder natürlich die Forellen aus dem hauseigenen Teich, die ursprünglich aus der Forellenzucht des Bio-Hofes Farsox stammen. Viele Spezialitäten sind auch im Online-Shop erhältlich.

Seit 2009 verfügt der Parc Ela über ein Label, mit dem Produkte oder Betriebe ausgezeichnet werden können. Das Partnerlabel bezeichnet Hotel- und Gastronomiebetriebe, welche die Werte des Naturparks leben und hoch halten. Die Nachhaltigkeit und der regionale Bezug sind auch auf der Speisekarte wieder zu finden. Derzeit sind neun Restaurants und Hotels als Partnerbetrieb ausgezeichnet.