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Fromage de brebis de Vaulion

NahrungsmittelProduzentVerkauf Regionalprodukte
Saison: 01.05.2018 - 31.10.2018
  • Beschreibung
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Saison

01.05.2018 - 31.10.2018
01.05.2019 - 31.10.2019

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
La Bergerie du Petit-Boutavent
Rte de la Busine 4
1325 Vaulion
Tel. +41 (0)21 843 30 45

Parc Jura vaudois - Ces fromages Bio sont issus du lait de brebis nourries d'herbages situés à plus de 1000 mètres d'altitude, au Petit Boutavent et à l'alpage du Cerney à Vaulion. Plus de 20 spécialités sont produites pendant la belle saison.

Au Domaine du Petit-Boutavent, c’est l’union qui fait la force. Les tâches sont réparties et les revenus sont partagés. Le contact avec les consommateurs et l’accueil des classes d’école sont privilégiés.
La palette de spécialité est vaste et riche en saveurs. Il y a par exemple le Cretchu un type de reblochon, le Fetaboutavent en saumure ou le malimecum.

Details

Venez acheter nos produits aux marchés suivants:
Morges: samedi: 8h-13h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Nyon: samedi: 8h-13h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Le Sentier: Jeudi: 8h-12h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Romanel, chez Pache: vendredi. 15h-18h30 à la quinzaine du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre

Plus d'informations sur le site des marchés paysans: www.marchepaysan.ch

Le cahier des charges des fromages de brebis est disponible en pdf.

  • Genusswoche

Öffnungszeiten

sur rendez-vous

ÖV-Haltestelle

Vaulion, poste Fahrplan SBB

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder < 6 Jahre
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Das Angebot wurde speziell entwickelt für

  • Zyklus 1 (KG / 1. – 2. Klasse Primarschule)
  • Zyklus 2 (3. – 6. Klasse Primarschule)