Betriebsgemeinschaft Nussbaum

Naturpark Gantrisch - Seit über 20 Jahren betreiben die Brüder Hanspeter und Niklaus Nussbaum die hofeigene Metzgerei und vermarkten Fleisch und Wurst ab Hof.

Nach alter Handwerkskunst werden die eigenen Tiere geschlachtet und mit viel Sorgfalt und Liebe zu feinen Produkten verarbeitet. Diese gibt es nicht bloss im Hofladen in Wattenwil, sondern auch auf dem Frischprodukte-Märit Thun. Küchengeräucherte Spezialitäten, marinierte Grilladen und "bodenständige Chost" wie Schwartenwurst, Dauerwurst, Chnobliwurst, Speck und Hammen aus dem Küchenrauch passen zu jedem Anlass.