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Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH

NahrungsmittelProduzent
April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Saison

April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Anbieter

Partnerbetrieb des Parks

Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH
Postfach 3
1716 Plaffeien

bergkaeseschwarzsee.ch

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Bergkäse Schwarzsee-Lac Noir GmbH
Postfach 3
1716 Plaffeien

bergkaeseschwarzsee.ch

Naturpark Gantrisch - In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führen die Käsermeister Tomasz Wisniewski und Yvan Aeby mit ihrem Team die Tradition der Verarbeitung von der Milch zum Käse mit Enthusiasmus weiter.

Für Yvan Aeby war es immer ein Anliegen, die Bergprodukte vor Ort zu produzieren. Und so kam es, dass er seit Sommer 2015 die Produkte auf der Berg-Hofkäserei Weidli im Schwarzsee auf dem Berg produziert. Der Bergkäse Schwarzsee ist ein aus Rohmilch hergestellter Halbhartkäse mit allen Vorzügen, die die Natur einbringen kann.

Zertifizierte Produkte: Bergkäse Schwarzsee – Lac Noir GmbH

Details

Saison

April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Öffnungszeiten

Hauptsächlich in der Weide- und Alpzeit. Genaue Öffnungszeiten sind auf der Website zu finden.

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene

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