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Vom Acker auf den Teller - Erlebnisangebot

KulturerlebnisKulinarikKlassenlagerSchulklassenangebot

Durchführungsdaten/-zeitraum

Juni, Juli, August, September, Oktober

Organisator

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 81 851 60 70

www.val-muestair.ch

Kontakt

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 81 851 60 70

www.val-muestair.ch

Biosfera Val Müstair - Die SchülerInnen erleben, wie Berggetreide in der Muglin Mall verarbeitet wird. Mit dem gemahlenen Mehl backen sie im Holzofen der Mühle selber Brot.

Die Klasse verfolgt den arbeitsintensiven Produktionsprozess vom Korn zum Brot und legt dabei selbst Hand an: Im Sortengarten entdeckt sie die Vielfalt an Getreide, das im Val Müstair und in den Bergen wächst. In der Muglin Mall erlebt sie, wie das Getreide zu Mehl verarbeitet und Gerste zu Suppengerste gestampft wird. Zusammen mit der Müllerin backen die SchülerInnen ihr eigenes Brot, das am Ende verköstigt wird.

Details

Methoden
• Entdeckendes Lernen am Originalschauplatz
• Mit Anschauungsobjekten die Funktionsweise einer Mühle verstehen
• Die Lernenden werden selber aktiv
BNE-Kompetenzen und Lehrplanbezug
• Interdisziplinäres und mehrperspektivisches Wissen aufbauen
• Vernetzend denken
LP 21: Fächerübergreifend und Zykl. II Bereich NMG, Zykl. III Bereiche WAH, NT, RZG

  • Bildungsangebot

Leistungen

Geführtes Angebot, Dauer ca. 3.5h, Vormittags
Im Preis inbegriffen: Zutaten um Brot zu backen. Das frischgebackene Brot können die Schülerinnen und Schüler am Ende des Halbtages mitnehmen bzw. essen.
öV inklusive: Ab der ersten Übernachtung im Val Müstair erhalten Sie mit Ihrer Klasse unsere Gästekarte. Damit ist der öV ab Zernez und im ganzen Val Müstair inklusive (auch am An- und Abreisetag). Zudem profitieren Sie von weiteren Vergünstigungen.

ÖV-Haltestelle

Sta. Maria Val Müstair, posta Fahrplan SBB

Preis-Infos

CHF 300.- pro halber Tag und Klasse inkl. Brotbacken. Reduzierter Preis bei kleineren Klassen.

Übernachtungsmöglichkeiten

Pauraria Puntetta
Monica & Isidor Sepp-Canclini
Pauraria Puntetta
7235 Müstair
Tel. +41 (0)81 858 71 35
Mobile +41 (0)79 350 74 67

www.puntetta.ch

Muglin Ferienhäuser
Christel Duvoisin
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 850 39 66
Mobile +41 (0)79 541 29 32
Fax +41 (0)81 850 39 65

www.ferienhaeuser-muglin.ch

Ferien- und Seminarhaus Ramoschin
Otto Gross
Ramoschin
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 864 02 58
Mobile +41 (0)79 291 99 88

http://www.groups.ch/K-0069-0026 www.appa.ch/23721.htm

Chasa Balcun Tort
Kurt & Marianne Lauper-Huggel
Balcun Tort
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)61 411 56 13

www.gruppenunterkunft.ch

Scoula Veglia
Beat Solinger
Scoula Veglia
7536 Sta. Maria
Tel. +41 (0)76 422 99 11
Mobile +41 (0)76 422 99 11

Gästehaus Plattamala
Plattamala
7536 Sta. Maria

sites.google.com/site/plattamala48/

Ferien-/Gruppenhaus Steinbock
Maria Vital
Via Maistra 13
7537 Müstair
Mobile +41 (0)78 880 2411

www.gruppenhaus.ch

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung und Information: Naturpark Biosfera Val Müstair: Franziska Peter, franziska.peter@biosfera.ch, 081 851 60 75

Anmeldung bei

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 81 851 60 70

www.val-muestair.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Kinder < 6 Jahre
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre

Das Angebot wurde speziell entwickelt für

  • Zyklus 2 (3. – 6. Klasse Primarschule)
  • Zyklus 3 (1. – 3. Klasse Sekundarschule)

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