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Pâtes & cie

NahrungsmittelProduzent
Saison: Ganzjährig

Saison

Ganzjährig

Anbieter

Partnerbetrieb des Parks

Pâtes & cie
Danielle Rouillier
Evologia
2053 Cernier
Tel. +41 32 853 78 06
Mobile +41 79 372 68 04

Partnerbetrieb des Parks

Pâtes & cie
Valérie Thiébaut
Les Combes de Nods
2523 Lignières
Tel. +41 32 751 24 50

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Pâtes & cie
Danielle Rouillier
Evologia
2053 Cernier
Tel. +41 32 853 78 06
Mobile +41 79 372 68 04

Parc régional Chasseral - 15 Produkte mit Zertifizierung "Schweizer Pärke": Casarecce, Campanelle, Nudeln, Spiralen, Spiraline und Weizenmehl, Dinkelmehl, Einkornmehl, Roggenmehl und Emmermehl.

Der Kleinbetrieb Pâtes & cie befindet sich in Cernier auf dem Gelände von Evologia und ist aus der Partnerschaft zwischen zwei Bäuerinnen (Valérie Thiébaut und Danielle Rouiller) entstanden. Zusammen haben sie begonnen, Bio-Teigwaren aus Getreide herzustellen, das sie selber anbauen. Sie sind Bio Suisse zertifiziert, engagieren sich innerhalb eines ökologischen Netzwerks und nehmen an den Natur- und Landschaftsprojekten des Parks teil (Natureinsätze, Obstgärten und Siedlungsrändern).

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene