Navigieren in Netzwerk Schweizer Pärke
Karte
i

Pâtes artisanales

NahrungsmittelProduzent
Saison: Ganzjährig

Saison

Ganzjährig

Anbieter

Partnerbetrieb des Parks

Pâtes artisanales
Danielle Rouillier
Evologia
2053 Cernier
Tel. +41 32 853 78 06
Mobile +41 79 372 68 04

Partnerbetrieb des Parks

Pâtes artisanales
Valérie Thiébaut
Les Combes de Nods
2523 Lignières
Tel. +41 32 751 24 50

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Pâtes artisanales
Danielle Rouillier
Evologia
2053 Cernier
Tel. +41 32 853 78 06
Mobile +41 79 372 68 04

Parc régional Chasseral - 15 Produkte mit Zertifizierung "Schweizer Pärke": Casarecce, Campanelle, Nudeln, Spiralen, Spiraline und Weizenmehl, Dinkelmehl, Einkornmehl, Roggenmehl und Emmermehl.

Der Kleinbetrieb Pâtes artisanales befindet sich in Cernier auf dem Gelände von Evologia und ist aus der Partnerschaft zwischen zwei Bäuerinnen (Valérie Thiébaut und Danielle Rouiller) entstanden. Zusammen haben sie begonnen, Bio-Teigwaren aus Getreide herzustellen, das sie selber anbauen. Sie sind Bio Suisse zertifiziert, engagieren sich innerhalb eines ökologischen Netzwerks und nehmen an den Natur- und Landschaftsprojekten des Parks teil (Natureinsätze, Obstgärten und Siedlungsrändern).

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene