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De la terre à l'assiette...

Kulinarik
Nächster Termin / Zeitraum: 08.09.2019 10:30 - 15:30
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Durchführungsdaten/-zeitraum

08.09.2019 10:30 - 15:30

Kontakt

65 Degrés
Evologia
2053 Cernier
Mobile +41 (0)76 373 12 84

Parc régional Chasseral - Ce repas gastronomique à cinq plats marie production locale, respect de l’environnement et patrimoine dans une découverte de légumes anciens, plantes sauvages et produits labélisés « parcs suisses » en provenance du Parc Chasseral.

En guise d'introduction, le biologiste Martin Brüngger initie les participants aux plantes qui seront cuisinées devant eux par les deux chefs cuisiniers de 65 Degrés, Julien L'Eplattenier et Loïc Gabus.

Details

A découvrir en 2019 les dimanches 12 mai et 8 septembre de 10h30 à 15h30 ou sur réservation pour groupe dès 10 personnes.

Leistungen

Repas gastronomique de cinq plats, visite guidée, boissons et vins compris.

ÖV-Haltestelle

Cernier, arrêt de bus Evologia Fahrplan SBB

Preis-Infos

120.- par personne.

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

65 Degrés
Evologia
2053 Cernier
Mobile +41 (0)76 373 12 84

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Gruppen