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Herberge – «Auberge de la Gare»

RestaurantPensionCafe
Saison: Ganzjährig
  • Beschreibung
  • Karte

Saison

Ganzjährig

Anbieter

Auberge de la Gare
2362 Pré-Petitjean
Tel. +41 (0) 32 955 13 18
Fax +41 (0) 32 955 13 27

www.aubergedelagare.ch

Kontakt

Auberge de la Gare
2362 Pré-Petitjean
Tel. +41 (0) 32 955 13 18
Fax +41 (0) 32 955 13 27

www.aubergedelagare.ch

Parc du Doubs - Willkommen in dieser « familiären ländlichen Herberge, die Unterkunft und Verpflegung anbietet », wie sie von Kathy Trolliet-Buchs geschildert wird, die diesen ehemaligen Bahnhof seit dem Jahr 2007 führt.

Kathy Trolliet-Buchs und ihre Familie bezeichnen sich als « Menschen vom Land », die im Takt der Jahreszeiten und von den Gaben der Natur leben. Diese Philosophie widerspiegelt sich in den Gerichten, die sie vorschlagen: Eine regionale und familiäre Küche, die dem ursprünglichen Geschmack der Produkte so nahe wie möglich bleibt. Wenn Kathy Trolliet-Buchs beispielsweise ihre Tagesmenüs zusammenstellt, zieht sie die Wetterveränderungen in Betracht und lässt sich durch ihre Inspiration des Augenblicks leiten. Die ganze Familie unterstützt ihr Unternehmen, denn ihre beiden Töchter beteiligen sich ebenfalls am Abenteuer. Gastfreundlich, wie sie ist, hat Kathy Trolliet-Buchs stets ein offenes Ohr für ihre vielfältige Kundschaft, die Familien ebenso umfasst wie Reiter oder Radfahrer. Die Reiter können ihre Pferde während der Mahlzeiten neben der Terrasse anbinden, um so entspannt ihre Mahlzeit zu geniessen.

Details

Kathy Trolliet-Buchs ist äusserst empfänglich für die nachhaltige Entwicklung und weiss, dass auch kleine Taten zählen, die sie in ihrem eigenen Rhythmus umsetzt, immer mit dem Ziel, sich zu verbessern. Die Familie züchtet ausserdem Freiberger Pferde und ist von dieser Rasse begeistert, die ein echtes Symbol dieser Region darstellt.

Die besonderen Vorzüge des Parks :
Ein warmherziger und familiärer Empfang, offen für alle.
Menüs, die von den Jahreszeiten, dem Wetter und dem Augenblick geprägt sind. Frische Produkte aus der Region.

ÖV-Haltestelle

Pré-Petitjean Fahrplan SBB

Infrastruktur

  • 9 Zimmer
  • Seminarraum

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen

Das Angebot wurde speziell entwickelt für

  • Vereine/Firmen