Regionaler Naturpark Schaffhausen - Trubetau - das ist taufrischer Genuss aus Schweizer Trauben, eine alkoholfreie Variante zum Anstossen, Erfrischen und Geniessen.
Den Trubetau gibts rot: etwas kräftiger, herb beerig und weiss: leicht geschmeidiger, blumig fruchtig.
Der Trubetau ist eine fein abgestimmte Assemblage aus verschiedenen Traubensorten. Etwas Quellwasser und ein wenig Kohlensäure verleihen ihm eine prickelnde Leichtigkeit. Er ist aus rotem oder weissem Traubensaft erhältlich.