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Four de l’Adde, les mains à la pâte

Kulinarik
Nächster Termin / Zeitraum: 19.09.2020 15:00 - 21:30

Durchführungsdaten/-zeitraum

19.09.2020 15:00 - 21:30
14.11.2020 15:00 - 21:30
13.02.2021 15:00 - 21:30
13.03.2021 15:00 - 21:30

Organisator

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Kontakt

Four de l'Adde
Route de la Valsainte 53
1654 Cerniat

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - 19 septembre, 14 novembre 2020, 13 février, 13 mars 2021

Minimum 8 adultes, maximum 16 personnes
Tarif : dès 14 ans 120.-, enfant (de 5 à 13 ans) 50.-

Details

Matériel à prendre avec soi : tablier de cuisine, chaussures d’intérieur en hiver

Personenanzahl bei Gruppenangeboten

Teilnehmerzahl min. 8
Teilnehmerzahl max. 16

Personenanzahl für Individualpauschalen

Teilnehmerzahl min. 8
Teilnehmerzahl max. 16

Leistungen

L’odeur du pain cuit au feu de bois ! Une des nombreuses sensations savoureuses à partager chez André Isenegger. Cet artisan passionné propose une initiation à la boulangerie selon d’anciens savoir-faire : des pains confectionnés sur la base d’une fermentation lente au levain naturel. Après des démonstrations, les participants mettront la main à la pâte pour pétrir le pain, préparer figasses, pizzas et autres tartes crémeuses qui seront partagées au repas. Puis viendra le temps d’enfourner et de défourner les pains. Chacun repartira avec une production variée de pain et un livret de recettes.

Anforderungen

Offres pour groupes sur demande : atelier sur mesure ; horaires et jours à convenir

Preis-Infos

Tarif : dès 14 ans 120.-, enfant (de 5 à 13 ans) 50.-

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • Kinder von 7-12 Jahre
  • Kinder >12 Jahre
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen