Navigieren in Netzwerk Schweizer Pärke
Karte
i

Initiation à la dégustation de fromages

Kulinarik
Nächster Termin / Zeitraum: 18.09.2022 08:30 - 12:00

Durchführungsdaten/-zeitraum

18.09.2022 08:30 - 12:00

Organisator

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Kontakt

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Affiner ses qualités de dégustateur de fromage tout en découvrant les délicieux produits labellisés par le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut.

Patrizia Piccinali, ingénieure alimentaire et spécialiste en analyse sensorielle, donne toutes les clés pour apprendre à déguster les fromages dans les règles de l’art, en utilisant notamment la roue des arômes. Cette activité est une invitation à découvrir une sélection de la palette très variée des fromages du Parc. L’activité comprend également une visite des caves de l’Etivaz.

Details

Dimanche 18 Septembre 2022
08h30 – 12h00
Maison de L’Etivaz, Route des Mosses 72, 1660 L’Etivaz
08h30 – Accueil et introduction
08h45 – 09h50 Cours de dégustation
10h00 – 11h00 Visite des caves
11h15 – 12h00 Fin du cours, dégustation et échanges

Personenanzahl für Individualpauschalen

Teilnehmerzahl min. 5
Teilnehmerzahl max. 15

Leistungen

08h30 – Accueil et introduction
08h45 – 09h50 Cours de dégustation
10h00 – 11h00 Visite des caves
11h15 – 12h00 Fin du cours, dégustation et échanges

Anforderungen

Matériel à prendre avec soi : Matériel pour écrire
Le participant doit annoncer ses éventuels problèmes de santé et prendre avec lui ses médicaments.

ÖV-Haltestelle

L'Etivaz, village Fahrplan SBB

Preis-Infos

Dès 16 ans, gratuit

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+
  • Familien
  • Gruppen