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Kurs Werken in der Kräuterküche

Kongress / Kurs / Seminar
Nächster Termin / Zeitraum: 16.07.2021 10:00 - 17:00

Termine / Zeitraum

16.07.2021 10:00 - 17:00
23.07.2021 10:00 - 17:00

Veranstaltungsort

Aeschlimann Gartenbau GmbH
Färberhus 22
6196 Marbach
Tel. +41 34 493 50 50

www.aeschlimann-gartenbau.ch

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0) 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor Sie selber Hand anlegen. Sie pflücken, trocknen und verar-beiten Kräuter.

Anforderungen:
Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.

Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
• lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
• lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
• wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
• stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her

Leitung:
Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau

Anmeldung:
Bis am Freitag, 25. Juni 2021; www.biosphaere.ch/kraeuterkueche

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

Details

  • Bildungsangebot

Termindetails

Zweitägiger Kurs:
1. Kurs Tag 16. Juli 2021
2. Kurs Tag 23. Juli 2021

Preis-Infos

CHF 310.00 inkl. Material, hergestellte Produkte und einfache Kräuter-Verpflegung

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Bitte füllen Sie für jede Person, die Sie anmelden möchten, ein eigenes Anmeldeformular aus. Herzlichen Dank!

Anmeldung bei

UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Biosphärenzentrum UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+