Führung: Nossa Caschareia

Parc Ela - Gion Plaz von der Nossa Caschareia in Savognin führt Sie durch die Produktionsanlagen und den Käsekeller

Viele kennen ihn, den berühmten Savogniner Heumilch Bergkäse. An dieser
Führung in der «Nossa Caschareia» sehen Sie hinter die Kulissen einer
Käserei. Erfahren Sie, wie und wo der Käse produziert wird, wo er reift
und wie die Milch von der Alp zur Käserei gelangt.