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Kurs Werken in der Kräuterküche

Kongress / Kurs / Seminar
Nächster Termin / Zeitraum: 03.07.2022 10:00 - 17:00

Termine / Zeitraum

03.07.2022 10:00 - 17:00

Veranstaltungsort

Aeschlimann Gartenbau GmbH
Färberhus 22
6196 Marbach
Tel. +41 34 493 50 50

www.aeschlimann-gartenbau.ch

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 88 50

www.biosphaere.ch

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor Sie selber Hand anlegen. Sie pflücken, trocknen und verar-beiten Kräuter.

Anforderungen:
Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.

Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
• lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
• lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
• wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
• stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her

Leitung:
Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau

Anmeldung:
Bis am Freitag, 3. Juni 2022
www.biosphaere.ch/kraeuterkueche

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

Details

  • Bildungsangebot

Preis-Infos

CHF 150.00 inkl. Material und einfache Kräuter-Verpflegung

Anmeldung

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

UNESCO Biosphäre Entlebuch  
Biosphärenzentrum UNESCO Biosphäre Entlebuch
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 41 485 88 50

www.biosphaere.ch

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Erwachsene
  • 50+