Grand Chalet

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Das Grand Chalet, ehemals Grande Maison, wurde 1754 als Zweifamilienhaus erbaut. Im Keller befindet sich ein riesiger Käsekeller. Der Baumeister Jean-David Henchoz wollte daraus ein Käsehandelszentrum machen. Von 1857 bis 1976 diente das Haus als Hotel, indem insbesondere Victor Hugo logiert hatte. 1977 wird es vom Maler Balthus gekauft, der sich darin niederlässt und hier bis zu seinem Tode 2001 arbeitet.