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Alp Gros-Fonds

Produzent
Saison: Ganzjährig

Saison

Ganzjährig

Kontakt

Alpage Gros-Fonds
1666 Grandvillard

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Im Sommer, wenn das Vieh auf der Alp weidet, wird der Käse jeden Morgen über dem Holzfeuer vom Produzenten selber hergestellt. Anschliessend wird der Käse während mehreren Monaten von der Kooperative der Produzenten von Gruyère AOP in den Käsekellern von la Tsintre in Charmey gelagert.
Hier kann der Käseherstellung beigewohnt werden. Kontaktieren Sie den Bewirtschafter der Alp für weitere Informationen.

Details

Saison

Ganzjährig

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Familien

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