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Alp Charbonnet

Produzent
Saison: Ganzjährig

Saison

Ganzjährig

Kontakt

Alpage de Charbonnet
1660 Château-d'Oex

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Im Sommer, wenn das Vieh auf der Alp weidet, wird der Käse jeden Morgen über dem Holzfeuer vom Produzenten selber hergestellt. Anschliessend wird der Käse während mehreren Monaten von der Kooperative der Produzenten von L’Etivaz AOP in den Käsekellern von L’Etivaz gelagert. Dieser Produzent kann aus organisatorischen Gründen während der Käseherstellung nicht regelmässig Besucher empfangen, aber es können andere Alpbetriebe besucht werden.

Details

Saison

Ganzjährig

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Familien

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Marindes-Hütte - Château-d’Œx

Nach der Entdeckung des Reichs des Steinadlers unterhalb der Bimis führt der Weg über mehrere Almen, auf denen der Étivaz AOP hergestellt wird, die von Felswänden umgeben sind. Wunderschöner Panoramablick auf das gesamte Pays-d'Enhaut und die Alpen.

Wanderung
Zeitbedarf: 3 Stunden 45 MinutenRoutenlänge: 12.00km

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