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Alpes en Fleurs

Produzent
Saison: Ganzjährig

Saison

Ganzjährig

Kontakt

Partnerbetrieb des Parks
Alpes en fleurs
Fanny et Sébastien Henchoz
La Plaine-Joux CP 64
1862 La Comballaz
Mobile +41 (0)79 653 28 29

www.yackabons.ch

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Als sie den Familienhof übernehmen, beschliessen Fanny und Sébastien Henchoz, sich auf ein neues grossartiges Abenteuer einzulassen und den Weg der Pflanzen einzuschlagen. Er ist Zimmermann, sie Heilpflanzenkennerin und beide sind in der Berglandwirtschaft tätig. In diesem alpinen Rahmen kultivieren, sammeln, trocknen und verarbeiten sie fortan ihre Pflanzen mithilfe der Urgewalt der Berge.
In engem Kontakt mit der Natur und den Pflanzen kultivieren und sammeln sie bewusst von Hand. Ausserdem gehen sie ihrer Tätigkeit im Einklang mit den Mondphasen und der Position der Planeten nach, da sie um den starken Einfluss dieser Elemente auf die Eigenschaften der Pflanzen wissen.
Für ihre Tees und Kräutermischungen verwenden sie die Pflanzen, die sie kultivieren, aber auch gesammelte Wildpflanzen. Der Hof wurde 2017 bio-zertifiziert und wird stets umweltbewusst, auf natürliche Art und Weise, betrieben.

Details

Saison

Ganzjährig

Geeignet für

Das Angebot ist geeignet für

  • Familien

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