Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Cultiver son potager en prenant soin de la vie du sol et des insectes du jardin, en associant les cultures et en produisant des légumes de qualité en altitude, en pleine terre et sous serre. Avec Yaëlle et Bastien, gérants de la microferme le Potag’Œx, proposent une initiation à la permaculture dans un cadre idyllique.