Historisches Hotel Ofenhorn
Das stattliche Gebäude wurde 1883 eröffnet. Es steht unter Denkmalschutz und wurde mit dem Spezialpreis "Historisches Hotel des Jahres 2013" ausgezeichnet.
Landschaftspark Binntal -
Den Saflischbach überquerend, folgt der Weg unterhalb Blatt dem Bächlein und man erreicht nur wenig steigend die Richchumme, eine kleine, sumpfige, mit viel Wollgras bewachsene Ebene.
Über eine etwas steilere Geröllhalde gelangen wir zum Blausee. Die kleinen Grünflächen laden zum Verweilen ein. In dieser Gegend wurden schon recht dunkle Rauchquarze gefunden. Im klaren Bergsee spiegeln sich die umliegenden Berge mit dem markanten Rothorn.
Rückweg nach Binn ca. 3h30.
Das stattliche Gebäude wurde 1883 eröffnet. Es steht unter Denkmalschutz und wurde mit dem Spezialpreis "Historisches Hotel des Jahres 2013" ausgezeichnet.
Das Einfache perfektionieren und das Aufwändige auf das Wesentliche reduzieren, das ist die Philosophie des jungen Gastgebers Mario Inderschmitten. Er war früher Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft und spezialisiert auf Dessertkreationen.
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