Netzwerk Schweizer Pärke
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Landschaftspark Binntal -
Der Aufstieg von Binn bis zum Eggerhorn ist anstrengend.
Steil steigt der schmale Weg die letzten paar hundert Höhenmeter bis zum Gipfelkreuz an.
Umso fantastischer ist nach den Strapazen die Rundsicht!
Vom Eggerhorn gehts via Äbnimatt runter nach Ausserbinn.
Das Einfache perfektionieren und das Aufwändige auf das Wesentliche reduzieren, das ist die Philosophie des jungen Gastgebers Mario Inderschmitten. Er war früher Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft und spezialisiert auf Dessertkreationen.
Das stattliche Gebäude wurde 1883 eröffnet. Es steht unter Denkmalschutz und wurde mit dem Spezialpreis "Historisches Hotel des Jahres 2013" ausgezeichnet.
Melanie Zeiter, Gastgeberin vom Restaurant Zur Brücke, heisst Sie in dem neu renovierten kleinen Dorfrestaurant herzlich willkommen.
