Roggen-Erlebnis

Naturpark Pfyn-Finges - Der Mensch arbeitet mit der Natur. Daraus entstand und entsteht die Vielfalt der Kulturpflanzen. Wir zeigen Ihnen die Pflanzen und wie der Mensch mit ihnen umgeht. Das erleben Sie nur in Erschmatt.

Sortengarten Erschmatt
Der Sortengarten Erschmatt bietet alten Kulturpflanzen eine Heimat.
Diese werden fast nirgends mehr gepflanzt, sie sind Teil der biologischen Vielfalt und deshalb erhaltenswert.
Bekannte Kulturpflanzen wie Walliser Roggen, Gerste, Ackerbohnen sind ebenso vertreten wie Hirse und Buchweizen, Nahrungspflanzen, die früher in der Schweiz angebaut wurden.
Auch selten gewordene Ackerbegleitpflanzen werden gepflegt (Kornrade, Adonis, Hasenohr, Schwarzkümmel, Rittersporn usw).

Backerlebnis
Erleben Sie unter Anleitung die traditionelle Herstellung von Roggenbrot.

Erlebniswelt Roggen Erschmatt
Wir dokumentieren und zeigen alles, was zur Geschichte des Roggens und zu seinem Anbau gehört. Neben dem Roggenanbau und der Roggenverarbeitung sind dies beispielsweise auch die Terrassenlandschaft und die Stadel im Dorf. Der Verein Erlebniswelt Roggen Erschmatt ist Träger aller Angebote.