Regionale Gaumenfreuden in den Gastronomiebetrieben

Landschaftspark Binntal - Das Einfache perfektionieren und das Aufwändige auf das Wesentliche reduzieren, das ist die Philosophie des jungen Gastgebers Mario Inderschmitten. Er war früher Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft und spezialisiert auf Dessertkreationen.

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Oberhalb von Villeneuve liegt auf rund 1600 Meter Höhe die Alp Col de Chaude. In der Alpsaison werden hier jeweils über 60 Kühe gesömmert. Schauen Sie zu, wie die Sennen die Kühe melken und den Käse L'Etivaz AOP über dem Holzfeuer herstellen! Übernac

Naturpark Gantrisch - Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Mitte Juni bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet. Der Käser bringt einem das Handwerk näher und verkauft den Käse in der Buvette und zum Mitnehmen.

Parc du Doubs - La Famille Trolliet-Buchs ainsi que toute son équipe se réjouissent de vous accueillir à l’Auberge de la Gare. L’ambiance y est familiale et l’atmosphère “boisée”.

Parc du Doubs - Leckere Bio-Produkte.... kleine und große Gerichte, Frische garantiert und mit Leidenschaft serviert. Dies alles in einem außergewöhnlichen Ambiente!

Biosfera Val Müstair - Meier-Beck Die traditionelle Bäckerei / Konditorei aus dem schönen Val Müstair

Biosfera Val Müstair - Direkt neben der Post und Postautohaltestelle mitten in Müstair gelegen. Mit Terrasse und gemütlicher Stube.

Naturpark Gantrisch - Verpflegen Sie sich in diesem schön gelegenen Beizli - oder bleiben Sie gleich eine Nacht!

Naturpark Beverin - Unser Berggasthaus liegt im Naturpark Beverin oberhalb von Thusis, in der Ferienecke der Schweiz. Täler nördlich und südlich der Alpen. Flüsse, die in alle Himmelsrichtungen fliessen.

Naturpark Thal - Das Berggasthaus Obere Wechten steht an spektakulärer Hanglage auf der Südseite der Wasserfallen-Passwangkette.Von der Terrasse erblicken Sie die Juraketten des Naturpark Thal. Das Haus bietet eine heimelige Gaststube und Mehrbettzimmer (60 Betten).