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Vorspeisen

Appetitanregende Köstlichkeiten
Von Salat über Suppe bis zum Gebäck - bei diesen vielfältigen regionalen Vorspeisen aus den Schweizer Pärken läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen.
Vegetarisch
Hüttensuppe

Regionaler Naturpark Gruyère-Pays-d'Enhaut
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Bündner Gerstensuppe

Parc Ela
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Kräuter-Apérobrötli mit Sauerkraut und Speck

Naturpark Gantrisch
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Chuchisuppa

Landschaftspark Binntal
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Zwischenflüher Kopfsalat

Naturpark Diemtigtal
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Vegetarisch
Toétché

Naturpark Doubs
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Vegetarisch
Zernezer Milchsuppe

Schweizerischer Nationalpark
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Köstliche Regionalgerichte
Thaler Nussgebäck mit Alpen-Kräuterlachs

Naturpark Thal
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Vegetarisch
Suppe mit Küttiger Rüebli

Jurapark Aargau
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Vegetarisch
Zucchini an Tête de Moine

Naturpark Chasseral
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Erbsensuppe

Naturpark Jura vaudois
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Vegetarisch
Schaffhauser Riesling-Silvaner-Schaumsuppe

Regionaler Naturpark Schaffhausen
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Vegetarisch
Brot-Käse-Suppe

UNESCO Biosphäre Entlebuch
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Vegetarisch
Pilz-Minestrone

Wildnispark Zürich
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Oberemser Käsemousse auf Roggenbrotchips

Naturpark Pfyn-Finges
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