Local Gastronomy
Le Sapalet
En 1990, à Rossinière, alors éleveur de vaches laitières, Jean-Robert Henchoz décide d’élever conjointement des brebis. Il consacre une décennie à travailler cette matière première aux propriétés différentes.
Le Serpolait
Esther et Jean-Claude Ginier exploitent leur ferme familiale à La Comballaz, à 1400 mètres d'altitude. Ils y habitent toute l'année. Tous les fromages qu'ils fabriquent sont au lait cru d'alpage. Leur spécialité: Le Serpolait.
Les Arcades
Les Arcades vous accueillent dans un cadre chaleureux.
Leuggern: Restaurant Sonne
Das Restaurant Sonne in Leuggern wird von Karin und Michael Hauenstein-Birchmeier mit viel Herzblut geführt. Sie servieren ihren Gästen feine schweizerische Gerichte auf gut bürgerliche Art.
Muntsulej restaurant
The view from the spacious sun terrace towards Avers and the Surettahorn group is also amazing.
Ochsen Country Inn
We serve you traditional and seasonal dishes from indigenous products from the Park area. Every day we offer varied and inexpensive midday menus.
Ochsen-Oberzeihen restaurant
Starting with the best regional products, everything is prepared by hand: dough, sauces, terrine, ices. Depending on the season, vegetables come from local producers such as the Walternhof in Bözen, eggs from neighbours, and the meat is organic.
Pascal Tercier, Charmey
Pascal Tercier est producteur de vaches allaitantes. Chacune de ses bêtes passe deux étés sur l’alpage avant de quitter Charmey pour être écoulée en viande labellisée Suisse et Bœuf des pâturages.
Pensiun Laresch
Mit viel Engagement und Herzblut wurde das Berghotel geplant und eingerichtet. Die Pensiun Laresch befindet sich im kleinen typischen Bündner Bergdorf Mathon mit einer wunderschönen Aussicht in die Bündner Bergwelt.
Petit Marché de l’Intyamon
Epicerie et service traiteur (organisation soirées : fondues, raclettes, apéro, etc.)
Post hotel
Take a break from your everyday life. Real hotels still exist. One of those is located in the middle oft the Grisons mountain village Bivio. Like the village, Hotel Post exudes traditional simplicity and charm.
Post Restaurant
Besides a wide range of à-la-carte dishes, the Post offers different daily menus from Tuesdays to Fridays for lunch. Neither vegetarians, nor meat and fish eaters will miss out in their selection.
Remigen: Gasthaus Bären
Die Familie Wernli lebt ihr Motto „Essen heisst frohen Herzens geniessen“. Im Gasthof Bären geniessen Sie in gemütlicher, familiärer Atmosphäre hausgemachte Spezialitäten, die allesamt frisch mit regionalen Produkten zubereitet sind.
Restaurant Alpina
A cosy restaurant, located next to the main road between Grengiols and Fiesch that can seat up to 35 people. It also has a big terrace with room for up to 50 people.
Restaurant Edelweiss
A cosy village restaurant with 36 seats and a small dining room that can be rented.
Restaurant Eintracht, Balsthal
Gutbürgerliche Schweizer Küche gibt es im Restaurant Eintracht im Zentrum von Balsthal.
Restaurant Grengjerstube
"A cosy village restaurant with about 40 seats
Pool table
Meeting point for cow fighting fans"
Restaurant Oberdörfer
Geniessen Sie bei Luzia Schnyder und Andi Schnider feines Essen und Getränke über dem Nebelmeer. Lassen Sie es sich auf dem Oberdörfer bei einem Fondue gut gehen oder versüssen Sie sich den Tag mit einem Früchtekuchen.
Restaurant piccola Casa Villa
The entertainer and singer Michel Villa will welcome you to the piccola Casa Villa. The ‘Salon de Werra’ seats 30 people. You can make a booking to dine here with 15 people or more. Rooms at the town hall can also be hired out at any time.
Restaurant Solisbrücke
The crackling stove and the cosy atmosphere invites you to relax in the Restaurant Solisbrücke. Try the tasty homemade specialities and admire the impressive Solis bridge (Solisbrücke).
Restaurant Walliserkanne
- Hearty Swiss cuisine
- Meat cooked on a slate platter
- Seasonal specialities
- Vegetarian delights
- Groups
Restaurant Wirieblick
Euer Ausflugs- und Familienrestaurant mitten im Ski- und Wandergebiet Wiriehorn. Die Gastgeber verwöhnen euch mit herrlichen Speisen aus vielen lokalen Produkten und laden zum Verweilen auf der grossen Sonnenterrasse mit Panoramablick ein.
Rischli hotel
The hotel Rischli is located directly before the village of Sörenberg. The feelgood double rooms have been appointed with great care to offer our guests a relaxing stay. We attach great importance to a well-kept and fresh cuisine.
SAC Kesch hut 2,625 m .
Stay in the Kesch mountain hut and enjoy the view in the unique high mountain landscape between Flüela and the Albula Pass. You will learn more with the app "Expedition Kesch" about glaciers and energy production around the Kesch hut.
Salwideli mountain inn
The Salwideli mountain inn is nestled in the middle of woods and mountains and its location exerts a sense of tranquillity. look forward to a restaurant that serves a traditional Swiss cuisine prepared from local products.
Scierie Blum
Cette petite scierie, qui n'utilise que du bois de montagne, propose des produits de premier choix. Elle s'est diversifiée en proposant également du bois de cheminée, des pellets.
Scierie des Avants
La scierie communale des Avants fournit différents produits sciés nécessaires aux besoins communaux, principalement les alpages, et le service de la voirie et des espaces verts. La scierie offre également ses services aux communes avoisinantes.
Taverne zum guten Freund
The restaurant has 30 seats and a room for 20 people. During the summer, you can make the most of the sunny terrace. It is also possible to have an extra dining room for 15 people on the first floor.
Tchivra
Au-dessus de Rossinière, à 1350 mètres d'altitude, un troupeau de chèvre permet la création de toute une gamme de fromages labellisés bio et Parc.
The small hotel Nühus
The Nühus is a small hotel in an over 200 year-old Walser house on the sun terrace of Bruschgaleschg above Safien Platz.
Twingi-Stubji
Ruhen Sie sich nach der Wanderung im "Twingi-Stubji" aus und geniessen Sie bei einem Glas Wein und etwas Kleinem zu Essen den Blick auf den See.
