All season
Jurapark Aargau - Auf dem Familienbetrieb wird seit mehr als 30 Jahren Weinbau betrieben - zahlreiche Weine sind in der Zeit entstanden.
«Mit viel Liebe verarbeiten wir die Naturprodukte, die auf unserem Betrieb wachsen. Alles regional, alles saisonal – es gibt nichts Besseres!»
Die Freude am Weinbau liegt der Familie Zimmermann seit Generationen im Blut. Ein grosses Anliegen ist die naturschonende Produktion: Seit mehr als 30 Jahren bauen sie auf ihren Rebflächen zahlreiche PIWI-Sorten an – also pilzwiderstandsfähige Sorten, die keine Mehltaubehandlung benötigen. Die daraus gekelterten Weine bringen sie
auch gerne in der eigenen Buschwirtschaft ans Publikum.
Zertifizierte Produkte:
Schaumweine: Morio Brut, Morio Demi-Sec, Rondo Demi-Sec
Weissweine: Riesling-Silvaner, Kerner, Gewürztraminer, Cuvée Blanc, Morio Muskat, Engeli, Pinot Gris, Pinot blanc Barrique, Pinot Blanc
Rotweine: Pinot Noir Barrique, Cuvée Rouge Barrique, Frühburgunder, Chalmberger Tüfeli, Pinot Noir
Rosé: Schiller, Schinznacher Rosé
Likör: Weinlikör Solaris
Saft: Traubensaft weiss und rot
Erhältlich ab Hof, im Onlineshop und im Coop.
Weitere Produkte:
Balsamico, Baumnussprodukte, Chutney's, eingelegtes Gemüse und Früchte, Geschenkpakete, Honig, Konfitüren, Tee, Süssmost (Apfel, Quitte), Spirituosen
Weitere Erlebnisse (auf Anfrage): Rebbergbegehungen, Anlässe und Essen im Chalmstübli auf Anfrage
All season
Rebberge, Stübli und Hofladen
Kennen Sie die herzhaften Spezial-Würste aus dem Mettauertal, die vollfruchtigen Essige aus Wittnau, die Trockenfrüchte und Fruchtsäfte aus dem Fricktal, das köstlich mundende Jurapark-Brot oder die vielfältigen Weinspezialitäten?
Entdecken Sie auf den Verkehrswegen der Vergangenheit, wie Rebberge, Weiden und Wälder miteinander verbunden waren.
