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Wollschweinisches

CulinaryGuided tour / ExcursionOffer for groups

Date/Period

All season

Contact

Business is partner of the park
Landhotel Hirschen
Albi von Felten
Hauptstrasse 125
5016 Erlinsbach
Tel. +41 (0)62 857 33 33

www.hirschen-erlinsbach.ch

Jurapark Aargau - Auf den Spuren des Wollschweins mit Regionalprodukte-Enthusiast Albi von Felten. Besuchen Sie den engagierten Hof Kasteln, der die Wollscheine züchtet und geniessen Sie im Anschluss ein regionales, köstliches 4-Gang-Menü.

Das Wollschwein ist eine alte, selten gehaltene Schweinerasse, die äusserst schmackhaftes Fleisch liefert. Die Stiftung ProSpecieRara, die für den Erhalt seltener Nutztiere und –pflanzen einsteht, hat sich den munteren Borstentieren angenommen und ihnen zu mehr Aufmerksamkeit verholfen.
Mit Genuss-Strassen-Wirt und Regionalprodukte-Enthusiast Albi von Felten fahren Sie durch den Aargau und besichtigen einen engagierten Landwirtschaftsbetrieb, der sich für den Hirschen Erlinsbach der Wollschweinzucht angenommen. Dort kosten Sie die feinen, hofeigenen Produkte inkl. Bio-Wein. Danach Apéro im Barrique-Weinkeller und ein saisonales 4-Gang-Menü aus regionalen Produkten im Landhotel Hirschen.

Leitung: Albi von Felten
Dauer: Empfang und Tour 15–18 Uhr, anschliessend Nachtessen bis ca. 22 Uhr

Details

  • Educational opportunity

Number of persons for group-offers

Number of participants min. 8
Number of participants max. 25

Arrival by public transport

Erlinsbach, Rössli Timetable SBB

Price information

CHF 150.– pro Person; inkl. Transport im Kleinbus, exkl. Getränke zum Menü. (Falls eigener Bus, CHF 30.– p.P. günstiger)

Accomodation-possibilities

Landhotel Hirschen
Albi von Felten
Hauptstrasse 125
5016 Erlinsbach
Tel. +41 (0)62 857 33 33

www.hirschen-erlinsbach.ch

Registration

Registration is obligatory for this offer.

Registration contact

Landhotel Hirschen
Albi von Felten
Hauptstrasse 125
5016 Erlinsbach
Tel. +41 (0)62 857 33 33

www.hirschen-erlinsbach.ch

Suitable for

The offer is suitable for

  • Adults
  • Groups