All season
Jurapark Aargau - Ganzheitlich lautet das Credo: Davon profitieren Wein, Getreide, Fleisch und Cidre
«Wir produzieren auf unserem Hof Mittel zum Leben. Erfahrung, Beobachtung, Sorgfalt und Respekt vor der Natur bestimmen unser Tun.»
Auf dem Hof Kasteln werden nicht einfach Lebensmittel produziert. «Mittel zum Leben» nennen Danièle und Bruno Stadler das, was sie ernten. Ihren Hof bewirtschaften die beiden seit 2003 biologisch. Sie setzen dabei auf neue, robuste Rebsorten wie Cabernet Jura, bauen seltene Getreidesorten wie Emmer an und pflegen zahlreiche Hochstammbäume. Mit ihrem Geissentrekking samt Apéro bieten Stadlers zudem genussreiche Erlebnisse.
Zertifizierte Produkte:
Cidre de Poires, Cidre et Coings, Cidre et Sureau
Erhältlich ab Hof, alle zwei Monate finden Verkaufs- und Degustationstage statt.
Weitere Produkte:
Eier, Fleischwaren (Rind, Schwein, Wollschwein), Nüsse, Süssmost (Apfel, Birne), Trauben, Traubensaft, Wein
Weitere Erlebnisse auf dem Hof (auf Anfrage):
- Genuss-Reise "Geissentrekking"
- Genuss-Reise "Sagenhafter Spaziergang im Schenkenbergertal"
- Genuss-Reise " Wollschweinisches"
- Rundgang mit Infos zu Hof, Region, Schloss Kasteln und Schulheim Schloss Kasteln
- Rundgang durch Rebberg oder Hochstamm-Obstgarten
- Infos zu Trockensteinmauern sowie deren Fauna und Flora
-Der Gewölbekeller gitl als offizielles Trauungslokal vom Zivilstandesamt Brugg
All season
Kennen Sie die herzhaften Spezial-Würste aus dem Mettauertal, die vollfruchtigen Essige aus Wittnau, die Trockenfrüchte und Fruchtsäfte aus dem Fricktal, das köstlich mundende Jurapark-Brot oder die vielfältigen Weinspezialitäten?
Entdecken Sie auf den Verkehrswegen der Vergangenheit, wie Rebberge, Weiden und Wälder miteinander verbunden waren.
