Metzgerei Vuitel

Parc régional Chasseral - Zehn Produkte mit dem Label « Schweizer Pärke » : Trockenwürste (Bauernwurst, Knoblauch), Pavés des Moines (Pfeffer, Bärlauch, Kräuter, Nature), Schinken, Saucisse des Moines, Speck, geräucherter Speck.

Der Metzgereibetrieb mit Wurst- und Fleischwaren, Lebensmitteln und Caterinservice ist seit 1985 in Cormoret etabliert. Er liegt am Ufer der Schüss, eingebettet zwischen dem Montagne du Droit und dem Montagne de l’Envers. Ausgestattet mit eigenen Schlachträumlichkeiten vereint die Metzgerei die ganze Produktionskette von der Schlachtung bis zum verarbeiteten Endprodukt unter einem Dach. Die Metzgerei Vuitel hat sich verpflichtet nur bei Produzenten einzukaufen, welche die Richtlinen von IP-Suisse einhalten und umweltschonend und tiergerecht produzieren. (http://www.ipsuisse.ch)