Kurs Wildkräuterküche (04.05.2024)

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Sie müssen nicht von weither kommen, die Zutaten feiner Gerichte, denn sie wachsen vor unserer Haustüre. Mit einer Expertin streifen Sie durch die Biosphären-Wildkräuterwelt und lernen, wie Sie aus dieser geschmackvolle Wildkräuter-Gerichte zaubern.

Anforderungen:
Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.

Ziele/Inhalte:
Kennenlernen und Sammeln sowie Kochen mit verschiedenen Wildkräutern.

Leitung:
Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin

Anmeldung:
Bis am Freitag, 5. April 2024
www.biosphaere.ch/wildkraeuter

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, spätestens bis 8. April 2024.

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb