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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Jura Vaudois Nature Park

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Parc naturel régional Jura vaudois

Jura Bike VTT

The stage runs through pine woods to Col de Marchairuz, the views over Lac Léman the reward for your uphill effort. A final descent leads along the Jura ridge to the vineyards of the Lac Léman region.

Mountainbike trail
Time required: 5 hoursLength: 53.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

Jura vaudois Regional Nature Park Visitor Centre-Marchairuz

At the col du marchairuz, this Visitor Centre is the ideal place to find out more about what a Regional Nature Park is, and about the missions of the Jura vaudois Park.

Information center
Parc naturel régional Jura vaudois

Kevin Gay, fromager à Gimel

Située au cœur du Parc Jura vaudois, la laiterie de Gimel propose une large gamme de produits laitiers artisanaux confectionnés quotidiennement à partir du lait de la région et labellisés « Produit des parcs suisses ».

Producer
Parc naturel régional Jura vaudois

La Breguettaz

Situé à Vaulion à 15 minutes de Romainmôtier en plein coeur de la nature, Le Chalet restaurant La Breguettaz est ouvert toute l’année et propose une cuisine traditionnelle.

Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois

La ferme de Pré-Martin, Longirod

La ferme de Pré-Martin est une exploitation agricole certifiée Bio Suisse, qui a fait le choix de diversifier et de transformer elle-même une partie de sa production.

Services
Parc naturel régional Jura vaudois

La Fromagerie Gourmande

Cheese dairy, interactive exhibition, restaurant, shops

Other
Parc naturel régional Jura vaudois

La Garenne

La Garenne animal park in Le Vaud introduces the public to some fifty species of Swiss wildlife. The park rescues and cares for wild animals in difficulty and helps with the reintroduction of certain endangered species.

Fauna
Parc naturel régional Jura vaudois

La Givrine - Le Vermeilley

This winter walk between La Givrine and Le Vermeilley involves a gentle climb affording beautiful views of the forest in the heart of the Parc Jura Vaudois and a panoramic vista of Mont Blanc.

Winter hiking path
Time required: 3 hoursLength: 9.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Grande Traversée - Stage 1

From Saint-Cergue, the trail leads through typical Jura wooden pastures before reaching the Marchairuz pass. You might even run into some wood ants, Jura Vaudois Nature Park's symbol.

Hiking trail
Time required: 5 hoursLength: 17.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Grande Traversée - Stage 2

From the Marchairuz pass, the trail follows the Jura crest to its highest point, the Mont Tendre (1679m) which offers an outstanding view. You then go back down to Montricher.

Hiking trail
Time required: 5 hoursLength: 15.50km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Grande Traversée - Stage 3

From Montricher, the trail continues along the foot of the Jura and its authentic villages offering beautiful views on the Alps. La Grande Traversée ends at Romainmôtier, a medieval town famous for its abbey.

Hiking trail
Time required: 4 hoursLength: 17.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Grande Traversée Hiking

Enjoy fabulous views, typical forests and wooded pastures along the Jura Crest trail. After the climb to the Mont Tendre (1679 m), the route leads down the Pied du Jura foothills through typical villages.

Hiking trail
Time required: 15 hoursLength: 48.50km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Route Verte - 6th stage

Explore six Regional Nature Parks along La Route Verte, which takes you from Schaffhausen to Geneva to discover the living landscapes of the Jura Arc. Stages 6 and 7 cross the Jura vaudois Park.

Bicycle tourE-bike itinerary
Time required: 5 hoursLength: 73.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Route Verte - 7th stage

Explore six Regional Nature Parks along La Route Verte wich takes you from Schaffhausen to Geneva to discover the living landscapes of the Jura Arc. Stage 7 cross the Jura vaudois Park from Le Sentier to Geneva.

Bicycle tourE-bike itinerary
Time required: 5 hoursLength: 68.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

La Route Verte: Lakes & Forests

La Route Verte: Lakes & Forests

E-bike itinerary
Time required: 15 hoursLength: 150.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

Lait, crème et beurre de la laiterie de Gimel

A la laiterie de Gimel, vous trouverez une sélection des produits laitiers essentiels : lait cru et lait pasteurisé, beurre doux et salé, demi-crème et crème double, tous labellisés « Produit des parcs suisses »

Foods
Parc naturel régional Jura vaudois

Le Jardin des Ochettes, à Mollens

Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des infusions à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies dans le Jura vaudois.

Producer
Parc naturel régional Jura vaudois

Le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri, Gimel

A la fois épicerie et fleuriste, le P'tit Magasin et le Potiron Fleuri se partagent une même enseigne au cœur du village de Gimel. Sandrine Winkelmann y propose un bel assortiment de produits de première nécessité et de spécialités régionales.

Services
Parc naturel régional Jura vaudois

Le Petit Marché, Le Pont

Grocery items, regional products, souvenirs.

ShopDirect selling
Parc naturel régional Jura vaudois

Le rocher de l'eau pendante

Sur le même chemin que la Glacière, on découvre le Rocher de l'Eau Pendante, une source aux origines mystérieuses qui ne tarit jamais et qui permet au promeneur de se désaltérer d'une eau aussi fraîche que précieuse.

Natural monument
Parc naturel régional Jura vaudois

Le Vermeilley

Perché à 1'320 mètres d'altitude, au cœur du Parc Jura vaudois, Le Vermeilley, vous accueille en hiver dans un cadre authentique et reposant. Accessible à pied, en ski de fond ou en raquettes, le chalet propose des spécialités locales

Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois

Les 7 balades de Vaulion

Au départ du village de Vaulion, situé dans le Vallon du Nozon, 7 balades sont proposées aux randonneurs. D'une durée allant de 45 minutes à plus de 4h de marche, elles proposent des parcours faciles et des itinéraires pour marcheurs aguerris.

Hiking trail
Parc naturel régional Jura vaudois

Les Mollards-des-Auberts

A heritage site steeped in history, set in unspoilt natural surroundings and open to sustainable tourism.

Historical placeLiving tradition
Parc naturel régional Jura vaudois

Les plantes exotiques envahissantes

Projet de classe - Qu’est-ce qu’une plante exotique envahissante ? Faut-il lutter contre les néophytes envahissantes ? Quels sont leurs impacts environnementaux, sociaux et économiques ?

Offer for classes
Parc naturel régional Jura vaudois

Les Pralets

Le chalet des Pralets vous accueille, été comme hiver, et offre cuisine traditionnelle et vue sur le lac Léman.

Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois

Les secrets du Bois Chantant

À la Vallée de Joux, la forêt du Risoud abrite un trésor mystérieux et rare : le bois de résonance. Utilisé pour fabriquer violon, guitare ou encore piano, bien malin·e celui ou celle qui sait comment en trouver !

Offer for classes
Parc naturel régional Jura vaudois

Les sentiers de l'Arboretum, Aubonne

Plusieurs sentiers thématiques permettent de parcourir l'Arboretum du Vallon de l'Aubonne.

Theme trail
Time required: 45 minutesLength: 2.00km
Parc naturel régional Jura vaudois

Luc Rempe and Pascal Viande, farmers in Vaulion

In Petit-Boutavant, Vaulion, there is strength in unity. As pioneers of organic farming and direct sales, the Rempe and Viande families sell their delicious sheep’s-milk cheeses and pastries at markets across the region.

Producer
Parc naturel régional Jura vaudois

Maison Junod, Romainmôtier

At the heart of the historical small town of Romainmôtier, rooms with a contemporary and warm decor.

Bed and Breakfast
Parc naturel régional Jura vaudois

Martial Reymond, Le Solliat

Basé au Solliat, Martial Reymond est un forestier-bûcheron et l'unique fabriquant indépendant de tavillons de la Vallée de Joux.

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