Parc naturel régional Jura vaudois
Grand Risoud VTT
This itinerary passes along the shores of the Lac de Joux then through the Risoud Forest.
Mountainbike trail
Time required: 4 hoursLength: 31.00km
Jura Vaudois Nature Park
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Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel Auberge de la Tour - Trélex
Auberge de la Tour in Trélex offers you a quiet stay in one of the Auberge's 5 rooms in the heart of the village.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel Bellevue Le Rocheray
The Hotel Bellevue Le Rocheray has 21 comfortable and spacious rooms in an exceptional setting on the Lac de Joux.
RestaurantHotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel de la Truite
The Hotel de la Truite is beautifully situated on the Haute Route du Jura and has been renovated with charm and cachet.
The hotel is ideally located for walks, excursions and visits to the Vallée de Joux.
RestaurantHotelCafé
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel de Ville Le Sentier
Hotel-Restaurant in the heart of Le Sentier.
Hotel comfortable, intimate and inviting.
Restaurant Chic bistro or formal dining.
RestaurantHotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel des Horlogers, Le Brassus
Established in 1857 in Le Brassus, in the Vallée de Joux, the Hôtel des Horlogers was acquired in 2003 by the watchmaking group Audemars Piguet. Completely rebuilt, the new establishment opened its doors in 2022.
Hotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hôtel du Cygne, Les Charbonnières
Restaurant und Hotel mit Charme im Herzen des Vallée de Joux – für Natürlichkeit, Ruhe und Einfachheit.
RestaurantHotel
Parc naturel régional Jura vaudois
Hotel restaurant du Marchairuz
The family hotel on the Col du Marchairuz lies at an altitude of 1449 metres. Unique and quiet location. Good starting point for hikes.
HotelFarm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
House of Tourism Morges
Tourist Office in the Morges Region
Information center
Parc naturel régional Jura vaudois
Huiles du domaine Le Pontet, Gingins
Tournesol, lin, colza, colza piment, noix : faites votre choix ! Les huiles du domaine Le Pontet relèveront agréablement vos plats, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Foods
Parc naturel régional Jura vaudois
Informations Stand Coppet
Der Informations Stand von Coppet befindet sich im Gemeindehaus, zentral gelegen an der Grand-Rue.
Information center
Parc naturel régional Jura vaudois
Infusions du Jardin des Ochettes
A Mollens, Cécile Ehrensperger et Philippe Gendret confectionnent des infusions artisanalement à partir de leurs propres cultures ou de plantes sauvages cueillies par leurs soins au pied du Jura vaudois et du côté du Mont Tendre.
Foods
Parc naturel régional Jura vaudois
Itiner'ânes, La Coudre, L'Isle
Installé à La Coudre, sur les hauts de L'Isle, Olivier Steiner est le fondateur d'Itiner'ânes. Guide de moyenne montagne et ânier, il organise des trekkings et séjours. La randonnée avec les ânes est une offre particulièrement appréciée des familles.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
Jack Capt, boulanger à Moiry
Au four banal de Moiry, la flamme est ravivée par Jack Capt, passionné de pain vivant, qui perpétue une tradition millénaire avec ses pains au levain cuits au feu de bois.
Producer
Parc naturel régional Jura vaudois
Jardin du Temps
Parc public, le Jardin du Temps, propose un parcours de plus de trois cent cinquante millions d’années à effectuer en quelques minutes… ou quelques heures avec en point d'orgue la rencontre du Mammouth de la Vallée de Joux !
Geology
Parc naturel régional Jura vaudois
Jean-Daniel Bertholet, apiculteur à Bière
Apiculteur passionné, Jean-Daniel Bertholet possède une quarantaine de ruches sur la commune de Bière. Il accueille volontiers les visiteurs, qui ont le plaisir de déguster ses délicieux miel de printemps et miel de forêt.
Producer
Parc naturel régional Jura vaudois
Jura Bike VTT
The stage runs through pine woods to Col de Marchairuz, the views over Lac Léman the reward for your uphill effort. A final descent leads along the Jura ridge to the vineyards of the Lac Léman region.
Mountainbike trail
Time required: 5 hoursLength: 53.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
Jura vaudois Regional Nature Park Visitor Centre-Marchairuz
At the col du marchairuz, this Visitor Centre is the ideal place to find out more about what a Regional Nature Park is, and about the missions of the Jura vaudois Park.
Information center
Parc naturel régional Jura vaudois
Kevin Gay, fromager à Gimel
Située au cœur du Parc Jura vaudois, la laiterie de Gimel propose une large gamme de produits laitiers artisanaux confectionnés quotidiennement à partir du lait de la région et labellisés « Produit des parcs suisses ».
Producer
Parc naturel régional Jura vaudois
La Barillette
Le restaurant de La Barillette, situé à 1’450 mètres d’altitude, offre un cadre et un panorama uniques aux visiteurs qui s'y rendent à pied, en vélo ou en voiture.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La Breguettaz
Situé à Vaulion à 15 minutes de Romainmôtier en plein coeur de la nature, Le Chalet restaurant La Breguettaz est ouvert toute l’année et propose une cuisine traditionnelle.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La Burtignière
Propriété de la Ville de Morges depuis 1563, le chalet d’alpage de la famille Viande est le lieu idéal pour découvrir la vie à l'alpage.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La Chaumette
La Chaumette propose une cuisine montagnarde et fromagère appréciée des cyclistes, des randonneurs et de nombreux habitués.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La Commune de Bise
Pendant la saison d'estivage, il est possible d'acheter du fromage au chalet d'alpage de la Commune de Bise, situé à 1163 mètres d'altitude, au-dessus du Brassus.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La Duchatte
Perchée à 1422 mètres d'altitude, au pied du Mont Tendre, l'alpage de la Duchatte est réputé pour ses tommes.
Farm restaurant
Parc naturel régional Jura vaudois
La ferme de Pré-Martin, Longirod
La ferme de Pré Martin est une exploitation agricole certifiée Bio Suisse, qui a fait le choix de diversifier et de transformer elle-même une partie de sa production.
Services
Parc naturel régional Jura vaudois
La Fromagerie Gourmande
Cheese dairy, interactive exhibition, restaurant, shops
Other
Parc naturel régional Jura vaudois
La Garenne
La Garenne animal park in Le Vaud introduces the public to some fifty species of Swiss wildlife. The park rescues and cares for wild animals in difficulty and helps with the reintroduction of certain endangered species.
Fauna
Parc naturel régional Jura vaudois
La Givrine - Le Vermeilley
This winter walk between La Givrine and Le Vermeilley involves a gentle climb affording beautiful views of the forest in the heart of the Parc Jura Vaudois and a panoramic vista of Mont Blanc.
Winter hiking path
Time required: 3 hoursLength: 9.00km
Parc naturel régional Jura vaudois
La Grande Traversée - Stage 1
From Saint-Cergue, the trail leads through typical Jura wooden pastures before reaching the Marchairuz pass. You might even run into some wood ants, Jura Vaudois Nature Park's symbol.
Hiking trail
Time required: 5 hoursLength: 17.00km