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News from the parks

10th National Swiss Parks Market, 21 May 2026

On 21 May 2026, the Bundesplatz will transform into a festival of culinary delights. Taste the finest regional specialities from the Swiss parks and meet passionate producers! The programme includes tastings, games and activities for young and old, music – everything you need to enjoy for a great time. Save the date!

9th national Swiss parks market, 15th May 2025

Am Donnerstag, 15. Mai 2025, ist der Pärke-Markt zurück auf dem Bundesplatz in Bern. Auf dem Programm stehen Spezialitäten, Degustationen, Spiele und Mitmach-Aktivitäten an den Ständen, Musik und alles, was es braucht für eine gute Zeit. Reservieren Sie sich das Datum schon jetzt!
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Gruyère Pays-d'Enhaut Regional Nature Park

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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Animal, questionner nos liens avec le vivant

03.11.2026 19:30 - 22:00

Diffusion du film Animal réalisé par Cyril Dion suivi d'un moment d'échange modéré par François Margot, membre des Grands-Parents pour le climat, et ancien directeur du Parc.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Le rut du chamois

07.11.2026 08:00 - 15:00

Découvrir la période de rut du chamois en compagnie de Jean-Claude Roch, surveillant de la faune à la retraite.

Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Four de l’Adde, les mains à la pâte

07.11.2026 15:00 - 22:00

Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.

Gastronomy
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Rencontre avec Olivier Hamant : la nature comme boussole

11.11.2026 09:00 - 12:00

Le vivant suit une autre logique que celle de la performance. Conférence du biologiste Olivier Hamant.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

En train historique, voyage au cœur de la Belle Époque

15.11.2026 09:00 - 14:30

Monter à bord d’un véhicule historique, direction la Belle Époque !

Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Mémoire des ponts de la Jogne et de l’Intyamon

01.12.2026 19:30 - 21:00

D’une rive à l’autre, mémoire des ponts de la Jogne et de l’Intyamon

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

L'art du tavillon : du bois brut à l'établi

09.12.2026 08:30 to 20.01.2027 09:30

Rencontre avec un artisan passionné et découverte du secret des toitures ancestrales qui défient le temps.

Art / Artisanry
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Initiation à la bande dessinée

12.12.2026 09:00 - 16:00

Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.

Art / Artisanry
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La faune en hiver

16.01.2027 08:00 - 12:00

Diverses activités pour mieux comprendre les enjeux de la cohabitation entre la faune et les loisirs en montagne.

Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

L'art du tavillon : du bois brut à l'établi

20.01.2027 08:30 - 09:30

Rencontre avec un artisan passionné et découverte du secret des toitures ancestrales qui défient le temps.

Art / Artisanry
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La fondue, une histoire à partager

02.02.2027 19:30 - 21:00

Une conférence de Anne Philipona, historienne, sur l'histoire de la fondue.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Grossmutterloch

06.02.2027 09:00 - 13:30

Dans les Gastlosen, découvrir le spectacle du Grossmutterloch, lorsque les rayons du soleil passent à travers une fissure créée dans la roche.

Excursion / Guided tour
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Four de l’Adde, les mains à la pâte

06.02.2027 15:00 - 22:00

Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.

Gastronomy
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Initiation à la bande dessinée

20.02.2027 09:00 - 16:00

Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.

Art / Artisanry
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

La chasse en montagne au rythme des saisons

02.03.2027 19:30 - 21:00

Dans un documentaire tourné dans la région de Jaun, Ronny Mast dévoile la chasse sous un angle rarement montré.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Four de l’Adde, les mains à la pâte

06.03.2027 15:00 - 22:00

Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.

Gastronomy
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Dans l’intimité des rivières, du Kamtchatka à la Gruyère

06.04.2027 19:15 - 20:45

Un voyage aventureux à travers les cours d’eau de notre planète.

Presentation
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Nourrir le jardin grâce au compost

17.04.2027 13:15 - 16:00

Atelier pratique sur la création de son compost, les engrais, les amendements utiles pour son jardin.

Nature / Landscape
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

À la découverte des ruisseaux

Découvrir les cours d'eau et la richesse des milieux aquatiques

Offer for classes
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Abeilles sauvages

Des jeux et des activités ludiques invitent à se plonger dans la vie secrète des abeilles sauvages.

Offer for classes
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Agriculture trail Charmey - La Valsainte

This hiking trail showcases the important contribution of farming to this pre-Alpine landscape.

Theme trail
Time required: 1 hour 30 minutesLength: 5.50km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Aide à l'agriculture de montagne

Dans les montagnes du Parc, il est possible d’épauler les agriculteurs le temps d’une ou plusieurs journées. Tâches variées, immersion dans le quotidien alpin et repas partagé composent une expérience humaine et physique hors du commun.

Volunteering
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Allières - Les Avants

The trail starts with the ascent to the Col de Jaman. It leads up over alpine meadows. The alpine huts have traditional shingle roofs. The trail then descends again to the village of Les Avants.

Theme trailHiking trailOther routes
Time required: 3 hours 10 minutesLength: 9.20km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Allières - Les Avants

The walks starts with an ascent to the Col de Jaman. The trail leads over meadows with cairns and past alpine huts with shingle roofs. The trail then descends to the village of Les Avants.

Theme trailHiking trailOther routes
Time required: 3 hours 10 minutesLength: 9.20km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Allières - Montbovon

This stage is the only one on the Grand Tour des Vanils to offer a magnificent glimpse of Lake Geneva (from the Col de Jaman) and along the slopes of the Cape au Moine.

Hiking trail
Time required: 6 hoursLength: 18.10km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Allières – Les Avants

Two passes, two worlds

Hiking trail
Time required: 4 hours 30 minutesLength: 10.90km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Allières – Montbovon

From the Allières relay station to the Montbovon crossroads

Hiking trail
Time required: 1 hour 25 minutesLength: 4.60km
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Alpes en fleurs

When Fanny and Sébastien Henchoz took over the family farm, they decided to inject a new lease of life into the business by growing, harvesting and drying plants and herbs that harness the ancestral power of the mountains.
A carpenter and a herbalist by trade, these alpine farmers are fully in tune with nature, growing and harvesting everything by hand. They work in rhythm with the moon and the planets to ensure the best possible growing conditions for their plants and herbs.
Their herbal teas and herb mixes are made from the plants that Fanny and Sébastien have either grown or foraged. Respect for the natural environment informs everything these dedicated alpine farmers do.

Producer
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Alpine pasture season at Vounetse

At the top of the Charmey to Vounetse gondola, various activities for all ages immerse visitors in the Alpine Pasture Season. The visitors can explore the many facets of alpine traditions.

OtherLiving tradition
Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut

Animal track scavenger hunt

Become a wildlife detective for the day and spot the tracks of the animals.

Playground