Swiss Parks Network
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berne
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Une visite guidée vers les différents lieux marquants du village de Jaun par Werner Schuwey, organiste et grand connaisseur du patrimoine local.
Au départ de Gruyères, cette balade transporte petits et grands dans l’univers de contes dont les arbres sont les protagonistes.
Cheminer avec Inschi et Bisquine, les mulets de Transtrad afin d’assurer le barlatage des fromages du chalet des Morteys.
La cani-rando est une activité accessible et enrichissante pour les personnes en situation de handicap, favorisant l'inclusion.
Journée de découverte du Cimgo, sorte de fauteuil tout terrain, sur les pentes de la Videmanette à Rougemont. Accessible à tous.
Une sortie pour partager et nourrir le changement, afin d’alimenter une énergie positive.
Dans un cadre naturel grandiose, assister à la fabrication du fromage, et comprendre le rôle du chalet d’alpage, son histoire, ses particularités, son architecture.
Au pied du Moléson, sur le sentier des fromageries, se balader tout en peignant ou dessinant chalets d’alpages et troupeaux.
Avec Dominique Pasquier, partir à la découverte du travail de berger à l’alpage de la Montagne d’Amont.
Monter à bord d’un véhicule historique, direction la Belle Époque !
Atelier d’initiation au fauchage à la faux, outil ancestral d’une efficacité remarquable permettant d’entretenir un jardin tout en favorisant la biodiversité.
La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé.
Matinée de visite de cultures de fleurs et plantes aromatiques, confection de tisanes chez Alpes en Fleurs, producteur de produits certifiés Produits des parcs suisses.
Partir à la découverte des champignons en compagnie d'experts de la Société de mycologie de Bulle. La sortie se termine par un repas à base de champignons.
Construire un four en pierre dans la nature pour y cuire de délicieux mets sans laisser de trace de son passage.
Projection du film-témoignage "Vie à l’alpage" de Claude Genoud, en collaboration avec le Musée gruérien
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
Remonter le temps pour percer les mystères des paysages de l’Intyamon, c’est ce que propose cette excursion à vélo, guidée par Quentin Vonlanthen, géographe.
La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé.
Découvrir l’art du tavillonnage avec Hervé Schopfer : du choix de l’arbre en forêt jusqu’à l’atelier de fendage.
Diffusion du documentaire réalisé par Ecotalk et Pierre Sabatié suivi d’un moment d’échange avec des professionnels du terrain.
Découvrir la période de rut du chamois en compagnie de Jean-Claude Roch, surveillant de la faune à la retraite.
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
La lactofermentation est une technique de conservation millénaire aux nombreuses vertus pour la santé.
Conférence sur la création de l'Atlas de la flore vaudoise.
Les participants créent chacun un personnage inspiré par la saison d’alpage et lui donnent vie dans une histoire en bande dessinée.
Diverses activités pour mieux comprendre les enjeux de la cohabitation entre la faune et les loisirs en montagne.
Dans les Gastlosen, découvrir le spectacle du Grossmutterloch, lorsque les rayons du soleil passent à travers une fissure créée dans la roche.
Conférence de Tobias Salathé, biologiste et auteur du livre Les terres d’eau
Initiation à la boulangerie traditionnelle : pains au levain, pizzas et tartes cuites au feu de bois, dans un four du 19e siècle, au cœur de la vallée du Javro.
