Beim Köhler

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Die 9 aktiven Köhler, welche der Köhlerverband Romoos noch zählt, sind schweizweit die letzten Köhler, welche dieses uralte Handwerk noch als Nebenerwerbsjob, meist zur Landwirtschaft, am Leben erhalten.

Sie sind die letzten in der Schweiz, die Köhler vom Napf, die ihr traditionelles Handwerk noch als Nebenerwerb zur Landwirtschaft ausüben. In ihrer Heimat, dem Napfgebiet, gab es immer schon viel Wald, oft im steilen Gelände. Daher verarbeiten Köhler wie Willy das Holz vor Ort zu Kohle. Willy zeigt Ihnen am Meiler sein Handwerk – von der UNESCO als immaterielles Kulturgut ausgezeichnet – grilliert mittags auf der selbst hergestellten Holzkohle ein feines Köhlersteak und lässt Sie nachmittags an einer Olympiade das Element Holz spielerisch ergründen. Womit Sie nach Hause zurückkehren? Reich an Eindrücken und einem speziellen, schwarzen Goldstück.