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Gasthof "zum Rössli"

RestaurantHôtelCafé
Saison: Tout au long de l'année
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Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Gasthof "zum Rössli"
Urs Moser & Daniela Chondros - Gerber
Rehgasse 1
4713 Matzendorf

www.roessli-matzendorf.ch/

Naturpark Thal - Im Gasthof "zum Rössli" zaubern Daniela Chondros-Gerber und Urs Moser immer wieder Überraschendes auf den Tisch. Besondere Speisekarten zu ausgewählten Themen, Fondue im Kellerstübli, viele Gerichte mit Zutaten aus dem Naturpark Thal...

Im Gasthof "zum Rössli" zaubern Daniela Chondros-Gerber und Urs Moser immer wieder Überraschendes auf den Tisch. Besondere Speisekarten zu ausgewählten Themen, Fondue im Kellerstübli, viele Gerichte mit Zutaten aus dem Naturpark Thal...

"Wir sind eine einfache, gepflegte Dorfbeiz mit gutem Essen, das wir wenn immer möglich im Naturpark Thal oder gar im Dorf einkaufen", sagt Urs Moser. Dem Koch, der in verschiedenen Stellen von Genf über Interlaken bis St. Moritz jahrelange Erfahrung in Gourmet-Küchen gemacht hat, ist vor allem eins wichtig: Feines Essen auf dem Teller. Die grosse Sonnenterrasse südlich des Gebäudes, die freundliche Gaststube und der Saal bieten angenehme Atmosphäre. "Jede zweite Woche veranstalten wir einen besonderen Anlass. Wir bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche Karte, aber möchten mit den besonderen Erlebnissen den Tupf auf dem I setzen", sagt Daniela Chondros-Gerber.

Détails

Der Gasthof "zum Rössli" ist ein Gastro-Partner des Naturpark Thal. Der Küchenchef Urs Moser achtet auf die regionale Herkunft der Zutaten und serviert gerne Feines aus dem Naturpark Thal.

heures d'ouverture

Öffnungszeiten siehe http://www.roessli-matzendorf.ch/Kontakt.htm

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

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