Tout au long de l'année
Parc régional Chasseral - Dégustez les Assiettes Chasseral dans 9 métairies du Parc Chasseral. De nombreux plats, tous à partir de produits de la région, vous attendent dans ces métairies du terroir.
Degustez les Assiettes Chasseral dans 9 métairies du Parc Chasseral. La région dans votre assiette en quelque sorte. Fromages, saucisses sèches, rösti-jambon ou pot-au-feu arrosés de gentiane, vins, thés et autres jus de pomme -tous de la région- vous attendent dans ces métairies du terroir*. Profiter de la région dans toute son authenticité passe aussi par l’estomac. Ça y est, on vous a ouvert l’appétit ? Les métairies et restaurants de montagne proposant des Assiettes Chasseral se réjouissent de vous régaler.
*Vous trouverez dans ces lieux au moins deux plats, une boisson alcoolisée et deux boissons sans alcool dont l’ingrédient principal est fabriqué directement sur place ou est labellisé « Jura bernois Produit du terroir » ou « Produit du terroir Neuchâtel ».
Avec la Fondation rurale interjurassienne et Neuchâtel Vins et Terroir
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