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Fromage de brebis de Vaulion

Produits alimentairesProducteurVente du produits regionaux
Saison: 01.05.2018 - 31.10.2018
  • Description
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Saison

01.05.2018 - 31.10.2018
01.05.2019 - 31.10.2019

Contacts

Entreprise partenaire du parc
La Bergerie du Petit-Boutavent
Rte de la Busine 4
1325 Vaulion
Tel. +41 (0)21 843 30 45

Parc Jura vaudois - Ces fromages Bio sont issus du lait de brebis nourries d'herbages situés à plus de 1000 mètres d'altitude, au Petit Boutavent et à l'alpage du Cerney à Vaulion. Plus de 20 spécialités sont produites pendant la belle saison.

Au Domaine du Petit-Boutavent, c’est l’union qui fait la force. Les tâches sont réparties et les revenus sont partagés. Le contact avec les consommateurs et l’accueil des classes d’école sont privilégiés.
La palette de spécialité est vaste et riche en saveurs. Il y a par exemple le Cretchu un type de reblochon, le Fetaboutavent en saumure ou le malimecum.

Détails

Venez acheter nos produits aux marchés suivants:
Morges: samedi: 8h-13h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Nyon: samedi: 8h-13h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Le Sentier: Jeudi: 8h-12h du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre
Romanel, chez Pache: vendredi. 15h-18h30 à la quinzaine du premier jeudi de mai au dernier jeudi d'octobre

Plus d'informations sur le site des marchés paysans: www.marchepaysan.ch

Le cahier des charges des fromages de brebis est disponible en pdf.

  • Semaine de la jouissance

heures d'ouverture

sur rendez-vous

Trajet TP

Vaulion, poste Horaire CFF

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Cycle 1 (1re à 4e classe, 4 à 8 ans)
  • Cycle 2 (5e à 8e classe, 8 à 12 ans)