Betriebsgemeinschaft Nussbaum

Naturpark Gantrisch - Différents types de saucisses et de viande

Depuis plus de 20 ans, les frères Hanspeter et Niklaus Nussbaum exploitent la boucherie de la ferme et vendent la viande et la charcuterie directement à la ferme. Les bêtes de la ferme sont abattues selon d’anciennes méthodes artisanales, et leur viande est transformée avec soin et amour en produits de qualité. Ces derniers ne sont pas uniquement vendus au magasin de ferme de Wattenwil, mais aussi au marché de produits frais de Thoune. Spécialités fumées, grillades marinées et plats typiques du terroir: Schwartenwurst, Dauerwurst, Chnobliwurst, lard et jambon fumés pour toutes les occasions.

Produits certifiés: