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Cabane d'estive Grengiols

Produits alimentairesProducteurVente du produits regionaux
Saison: Tout au long de l'année

Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Sennerei Grengiols
Dorfstrasse
3993 Grengiols
Tel. +41 27 927 17 11
sennerei-grengiols.ch/

Landschaftspark Binntal - La cabane d’estive existe depuis 1927 et compte encore 10 fournisseurs avec une production à l’année de 70 tonnes de fromage. Le magasin du village produit depuis des décennies le fameux « Gomser 55 », une marque régionale protégée.

Entre-temps, l’entreprise est passée à la production de fromage à raclette et depuis 2010, la société a reçu le label raclette-AOP. De plus, divers produits laitiers tel que le fameux « Grängjerli » sont en vente et contiennent le label du parc.

Les produits laitiers de grande qualité ne sont pas uniquement dûs à la production fine et traditionnelle, mais surtout au lait frais, qui a ses origines dans les prairies et les pâturages régionaux. Apprenez à connaître le paysage culturel traditionnel de la commune de Grengiols, qui est entretenu par les agriculteurs avec grand dévouement.

En dehors des heures d'ouverture, vous pouvez en outre vous procurer les marchandises via le distributeur de fromage équipé pour la raclette.

Détails

Entreprise partenaire

Saison

Tout au long de l'année

Trajet TP

Grengiols Horaire CFF

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants >12 ans

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