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Alpage de Chermignon

Produits alimentairesProducteurVente du produits regionaux
Saison: 01.06.2017 - 30.09.2017
  • Description
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Saison

01.06.2017 - 30.09.2017

Fournisseur

Entreprise partenaire du parc

Alpe Chermignon
Reto Julier
Dorfstrasse 14
3953 Varen
Mobile +41 (0)78 686 47 16

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Alpe Chermignon
Reto Julier
Dorfstrasse 14
3953 Varen
Mobile +41 (0)78 686 47 16

Naturpark Pfyn-Finges - Sur l'alpage Chermignon, à 1929 mètres d'altitude, un troupeau d'env. 180 vaches dont 80 laitières - également de la race d'Hérens - y passe l'été. Du sérac frais, du beurre d'alpage ainsi que du fromage sont vendus sur place.

L'alpage Chermignon appartient à la bourgeoisie d'Albinen et au consortage de Chermignon. Il s'étend sur une surface d'env. 246 hectares et est atteignable en voiture depuis Guttet (env. 7 km) ainsi qu'à pied depuis Albinen ou Loèche-les-Bains en passant par le Torrentalp. Selon les conditions météorologiques, la production de fromage peut atteindre 11 tonnes. Le fromage d'alpage a été certifié OIC en 2016. Du beurre d'alpage, du sérac frais, du fromage Mutschli aussi en forme de coeur - ainsi que du fromage d'alpage et à raclette - sont vendus sur place ou peuvent également être livrés à domicile sur demande.

Détails

heures d'ouverture

juin - septembre

Trajet TP

Wiler (Feschel-Guttet) Horaire CFF

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes