Hôtel-Restaurant de l’Etoile

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - A Charmey le long de la rue du Centre, difficile de manquer l’Hôtel-Restaurant de l’Etoile: un bâtiment du 17e siècle qui a été entièrement rénové dans un style rustique-raffiné. On peut y déguster des spécialités gruériennes.

Ambiance chaleureuse, au restaurant brasserie, qui présente une carte avec des spécialités du terroir. L’Assiette découverte de la Gruyère met en avant des produits de la région. Il est aussi possible de choisir des menus gastronomiques.
On peux également y dormir: l'Etoile offre 8 chambres qui bénéficient du charme d'espaces entièrement boisés.