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Grüne Küche zum Gründonnerstag

Gastronomie
Date/période suivante: 14.04.2022 14:15 - 20:00

Dates / période

14.04.2022 14:15 - 20:00

Contacts

Landschaftspark Binntal Tourismusbüro Ernen
Hengert 17
3995 Ernen
Tel. +41 27 971 50 55

Landschaftspark Binntal - Gemeinsam mit Spitzenkoch Klaus Leuenberger werden traditionell vegetarische Gerichte zubereitet, da in der Karwoche früher auf Fleisch verzichtet wurde. Es wurde allerdings schon immer gerne geschummelt...

Zum Beispiel wurde in den Maultaschen häufig Fleisch versteckt, da es Gott dort nicht sehen konnte. Die Teilnehmer*innen kochen (und essen anschliessend zum Abendessen) ein typisch grünes Menü: Grüne Bärlauch-Eier mit Zopf, 7-Kräuter-Suppe, Brennesselauflauf, «versteckte» Maultaschen und im Anschluss ein grünes Dessert. Lassen Sie sich überraschen!

Détails

Situation détaillée

Wirtschaft St. Georg

Trajet TP

Ernen, Dorfplatz Horaire CFF

Info sur les prix

Erwachsene CHF 70.-
Mitglieder des Parks CHF 60.-
exkl. Getränke

Inscription

Une inscription est requise pour cette offre.

Inscription par

Landschaftspark Binntal Tourismusbüro Ernen
Hengert 17
3995 Ernen
Tel. +41 27 971 50 55

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Familles
  • Groupes