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Food for Future

Activité culinaireItinéraire accompagné / ExcursionCamp pour classes d'écoleOffres pour les classes d'école
Date/période suivante: 15.05.2021 - 15.10.2021

Données/période de mise en oeuvre

15.05.2021 - 15.10.2021

Organisateur

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 850 09 09

www.biosfera.ch

Contacts

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 850 09 09

www.biosfera.ch

Biosfera Val Müstair - Von wo kommen unsere Nahrungsmittel und wie werden sie hergestellt? Wie erreichen sie unseren Teller und was bedeutet das für die Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft? Diesen und weiteren Fragen geht das Bildungsangebot "Food for Future" nach.

Im Fokus des Bildungsangebots stehen globale und regionale Lebensmittelkreisläufe. Es werden u.a. Produktion und Verarbeitung, Transport, Konsum sowie die Auswirkungen auf die Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft thematisiert. Am Beispiel Berggetreide wird im Rahmen des Exkursionstags ein regionaler Produktekreislauf vor Ort veranschaulicht und vertieft. Verschiedene Standorte wie beispielsweise die Mühle Mall und die Bäckerei zeigen einzelne Verarbeitungsschritte. Die Schülerinnen und Schüler erfahren dabei mehr über Produktion und Verarbeitung von Getreide, backen selber Brot, lernen regionale Betriebe kennen und reflektieren den eigenen Konsum. Zum Abschluss werden persönliche Gestaltungs- und Verhaltensmöglichkeiten thematisiert und Transfermöglichkeiten in den Alltag diskutiert mit der Fragestellung: "Was kann ich zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Ernährung beitragen?"

Détails

Methoden
• Entdeckendes Lernen am Originalschauplatz
• Gruppenarbeiten und Diskussionsrunden
• Reflexion
• Bildmaterial und Film
• Kollaboratives Lernen

BNE-Kompetenzen und Lehrplanbezug
• Interdisziplinäres und mehrperspektivisches Wissen aufbauen
• Vernetzt denken
LP 21 Zyklus 2: NMG 2.6; 6.3; 7.4; 8.3

  • Offre de formation

Nombre de personnes par offre de groupe

Nombre de participants max. 24

Prestations

2 Vorbereitungslektionen im Schulzimmer*, 1 Exkursionstag, 2 Nachbereitungslektionen im Schulzimmer*
Im Preis inbegriffen: Zutaten um Brot zu backen. Das frischgebackene Brot können die Schülerinnen und Schüler mitnehmen bzw. essen.
nicht inbegriffen: Postauto Billette zur An/Rückreise

*Vor- und Nachbereitungslektionen werden von der Lehrperson durchgeführt, Unterlagen und Material wird zur Verfügung gestellt

Trajet TP

Sta. Maria Val Müstair, posta Horaire CFF

Info sur les prix

350.- CHF bis 24 Schülerinnen und Schüler

Possibilités de nuitées

Pauraria Puntetta
Monica & Isidor Sepp-Canclini
Pauraria Puntetta
7235 Müstair
Tel. +41 (0)81 858 71 35
Mobile +41 (0)79 350 74 67

www.puntetta.ch

Muglin Ferienhäuser
Christel Duvoisin
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 850 39 66
Mobile +41 (0)79 541 29 32
Fax +41 (0)81 850 39 65

www.ferienhaeuser-muglin.ch

Ferien- und Seminarhaus Ramoschin
Otto Gross
Ramoschin
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 864 02 58
Mobile +41 (0)79 291 99 88

http://www.groups.ch/K-0069-0026 www.appa.ch/23721.htm

Chasa Balcun Tort
Kurt +Marianne Lauper-Huggel
Balcun Tort
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)61 411 56 13

www.gruppenunterkunft.ch

Scoula Veglia
Beat Solinger
Scoula Veglia
7536 Sta. Maria
Tel. +41 (0)76 422 99 11
Mobile +41 (0)76 422 99 11

Gästehaus Plattamala
Heinz Schönenberger
Plattamala
7536 Sta. Maria
Tel. +41 (0)41 750 56 19

homepage.swissonline.ch/ferienwohnung

Jugendherberge
Rosmarie Tinner
Chasa Plaz
7536 Sta. Maria
Tel. +41 (0)81 858 56 61
Fax +41 (0)81 858 54 96

youthhostel.ch/sta.maria

Ferienhaus Steinbock
Familie Gamper
Via Maistra 13
7537 Müstair
Tel. +41 (0)81 850 20 00
Mobile +41 (0)79 850 20 00
Fax +41 (0)81 850 36 79

www.steinbockmuestair.ch

Inscription

Une inscription est requise pour cette offre.

Inscription par

Biosfera Val Müstair
Center da Biosfera
7532 Tschierv
Tel. +41 (0)81 850 09 09

www.biosfera.ch

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Enfants de 7-12 ans

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Cycle 2 (5e à 8e classe, 8 à 12 ans)