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Auberge de la Couronne

RestaurantHôtelCafé
Saison: Tout au long de l'année
  • Description
  • Carte

Saison

Tout au long de l'année

Fournisseur

Entreprise partenaire du parc

Auberge de la Couronne
La Theurre 6
2350 Saignelégier
Tel. +41 (0)32 951 11 15

www.couronne-latheurre.ch

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Auberge de la Couronne
La Theurre 6
2350 Saignelégier
Tel. +41 (0)32 951 11 15

www.couronne-latheurre.ch

Parc du Doubs - A deux pas de l’étang de la Gruère, Yann Studer et son équipe s’inspirent du calme des lieux pour proposer une cuisine créative et de saison sur la terrasse ombragée comme dans la salle joliment boisée.

Depuis 2017, Yann Studer accueille ses hôtes à l’Auberge de la Theurre, un lieu d’exception situé à proximité immédiate de l’étang de la Gruère, au cœur des pâturages boisés.

C’est dans cette ambiance calme et ressourçante que Yann Studer puise son inspiration pour proposer une cuisine créative, de saison et faite « à la minute ». Ainsi, pour ses hamburgers connus loin à la ronde, le pain et le ketchup sont faits maison. La viande provient uniquement du Jura et les légumes principalement du Seeland.

Yann Studer est très sensible à l’ambiance de son établissement, qu’il décore avec goût. Sa petite équipe soudée et motivée s’investit pour un accueil personnalisé.

Assurément, le visiteur ressentira immédiatement cette atmosphère reposante et pourra prendre le temps de goûter aux mets savoureux proposés par cette jeune équipe.

Détails

Les coups de cœur du Parc :
- Lieu d’exception à deux pas de l’étang de la Gruère.
- Une cuisine « minute » avec des produits de saison.

  • Adapté aux poussettes

heures d'ouverture

Mercredi au samedi : 8h à 23h
Dimanche : 8h à 17h
Lundi et mardi : fermé
(juillet et août ouvert le dimanche jusqu'à 22h)

Trajet TP

Saignelégier, La Theurre Horaire CFF

Infrastructure

  • 3 chambres
  • Salle de séminaire
  • Foyer
  • WC

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants < 6 ans
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes

L'offre a été particulièrement développée pour

  • Associations/entreprises