Parc du Doubs - La Fondation pour le cheval est une maison de retraite pour chevaux, poneys et ânes, qui exploite trois homes. But d’excursion fort appréciée par de nombreux visiteurs, la station du Roselet est la plus ancienne et aussi la plus connue.
Le Roselet, au cœur de la région des Franches-Montagnes, fut la première maison de retraite pour chevaux de la Fondation pour le cheval, créée en 1958 par le journaliste Hans Schwarz. Depuis lors, la Fondation exploite trois homes (à celui du Roselet sont venus s’ajouter Le Jeanbrenin et Maison Rouge), accueillant en tout 170 chevaux, poneys et ânes âgés. Deux poulains viennent également au monde chaque année dans ses écuries. Un restaurant à Maison Rouge et un au Roselet incitent à faire une pause et à observer, tandis que les écuries accessibles, de même que les chemins à travers les pâturages invitent à aller à la rencontre des animaux.