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NATURPARK-PRODUZENT: Wetzenhof

Produits alimentairesProducteur
Saison: Tout au long de l'année

Saison

Tout au long de l'année

Contacts

Entreprise partenaire du parc
Wetzenhof
Christine & Hanspeter Bleuler
Wetzenhof 178
8226 Schleitheim
Tel. +41 79 778 00 56
Mobile +41 79 943 69 79

www.wetzenhof.ch

Regionaler Naturpark Schaffhausen - Christine & Hanspeter Bleuler betreiben ihren Familienbetrieb am Fusse des Langranden im Kanton Schaffhausen. Auf ihrem Hof leben Pferde, Mutterkühe, Schweine, ein Hund, Katzen und ein paar Mäuse.

Das Frischfleisch vom Galloway-Rind ist Naturpark-Zertifiziere. Die Jungtiere wachsen in der Herde auf und fressen nur Gras und Heu. Das Gallowayfleisch zeichnet sich aus durch feine Muskelfasern und eine ausgewogene Marmorierung, dadurch ist es saftig und sehr zart. Kenner sagen, das Roastbeef ist ein wahrer Genuss!

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • 50+
  • Familles
  • Groupes