La chocolaterie de Gruyères - chocolat et vin

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - Vendredi 9 septembre 2022, vendredi 14 octobre 2022, vendredi 2 décembre 2022, vendredi 3 février 2023, vendredi 3 mars 2023

Minimum 8 personnes, maximum 15 personnes

Tarif : dès 18 ans 40.-

Lorsque l’on parle de grand cru, on oublie souvent le chocolat. Cet atelier y place vin et chocolat sur un pied d’égalité ! Avant la démonstration du processus qui va voir la fève de cacao amère se transformer en délicieux chocolat, chacun fabrique sa propre tablette et l’agrémente à son goût. Puis, place à la découverte d’accords surprenants de vins associés à différents chocolats spécialement choisis. Une manière idéale de bien commencer le week-end !