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Four de l’Adde, les mains à la pâte

Activité culinaire
Date/période suivante: 14.11.2020 15:00 - 21:30

Données/période de mise en oeuvre

14.11.2020 15:00 - 21:30
13.02.2021 15:00 - 21:30
13.03.2021 15:00 - 21:30

Organisateur

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Contacts

Four de l'Adde
Route de la Valsainte 53
1654 Cerniat

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut - 19 septembre, 14 novembre 2020, 13 février, 13 mars 2021

Minimum 8 adultes, maximum 16 personnes
Tarif : dès 14 ans 120.-, enfant (de 5 à 13 ans) 50.-

Détails

Matériel à prendre avec soi : tablier de cuisine, chaussures d’intérieur en hiver

Nombre de personnes par offre de groupe

Nombre de participants min. 8
Nombre de participants max. 16

Nombre de personnes pour des forfaits individuels

Nombre de participants min. 8
Nombre de participants max. 16

Prestations

L’odeur du pain cuit au feu de bois ! Une des nombreuses sensations savoureuses à partager chez André Isenegger. Cet artisan passionné propose une initiation à la boulangerie selon d’anciens savoir-faire : des pains confectionnés sur la base d’une fermentation lente au levain naturel. Après des démonstrations, les participants mettront la main à la pâte pour pétrir le pain, préparer figasses, pizzas et autres tartes crémeuses qui seront partagées au repas. Puis viendra le temps d’enfourner et de défourner les pains. Chacun repartira avec une production variée de pain et un livret de recettes.

Conditions

Offres pour groupes sur demande : atelier sur mesure ; horaires et jours à convenir

Info sur les prix

Tarif : dès 14 ans 120.-, enfant (de 5 à 13 ans) 50.-

Inscription

Une inscription est requise pour cette offre.

+41 (0) 848 110 888


Inscription par

Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
Place du Village 6
1660 Château-d'Œx
Tel. +41 (0)848 110 888

www.gruyerepaysdenhaut.ch

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+
  • Familles
  • Groupes