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Cuisine de plantes sauvages

Excursion / randonnée accompagnée
Date/période suivante: 12.09.2020 10:45 - 19:00

Dates / période

12.09.2020 10:45 - 19:00
16.09.2020 - 18:00

Lieu d'organisation

Gare
2606 Corgémont

Contacts

Entreprise partenaire du parc
a-Hike
Noé Thiel
2606 Corgémont
Mobile +41 (0)79 584 41 62

www.a-Hike.ch

Parc régional Chasseral - Excursion au sein de différents milieux naturels à la découverte des plantes sauvages comestibles de la région. Après la récolte, la cuisine ! De l’entrée au dessert, préparation et dégustation participative d‘un délicieux et surprenant repas.

Sortie organisée dans le cadre de la Semaine du Goût 2020. La journée commence par une courte excursion au sein de différents milieux naturels à la découverte des plantes sauvages comestibles de notre région, que nous apprendrons à identifier grâce à nos sens. Après la récolte, la cuisine ! De l’entrée au dessert, préparation participative, sur la base de la cueillette du jour, et de produits labélisés "Parcs suisses", d‘un délicieux et surprenant repas qui sera pris en commun.

Détails

Matériel à apporter
- 3 sacs en tissus ou papier pour la cueillette
- Ciseaux ou gants pour caresser les orties
- Pique-nique et une boisson pour votre midi
- Eventuellement un carnet, scotch et crayon pour prendre des notes

Détails sur le rendez-vous

Gare de Corgémont (parking gratuit). 2606 Corgémont

Trajet TP

Corgémont Horaire CFF

Info sur les prix

CHF 120.- / personne, cours donné par Noé Thiel
Supplément en cas de petit groupe (moins de 4 personnes) CHF 80.- par personne

Inscription

Une inscription est requise pour cette offre.

Inscription par

a-Hike
Noé Thiel
Rue de la Gare 9
2606 Corgémont
Mobile +41 (0)79 584 41 62

www.a-hike.ch/fr/

Adéquat pour

L'offre est adéquate pour

  • Adultes
  • Enfants de 7-12 ans
  • Enfants >12 ans
  • 50+