Le Paysan Horloger
Saison
Tout au long de l'année
Fournisseur
Le Paysan Horloger
Le Boéchet 6
2336 Les Bois
Tel. +41 (0)32 961 22 22
www.paysan-horloger.ch
Contacts
Le Boéchet 6
2336 Les Bois
Tel. +41 (0)32 961 22 22
www.paysan-horloger.ch
Parc du Doubs - La carotte Jaune du Doubs s'invite à la carte du Paysan Horloger au Boéchet (Les Bois).
Dans un cadre intimiste alliant modernité et tradition, Le Paysan Horloger est un restaurant niché dans une ferme rénovée au cœur des Franches-Montagnes. Le chef Cédric Gigon sait manier les goûts et les couleurs pour ravir les papilles. Cet amoureux des plantes sauvages et des épices aime mettre en avant la simplicité et la qualité des produits utilisés dans sa cuisine. Le temps d’un week-end de septembre, la carotte Jaune du Doubs est sous les feux des projecteurs, avec des plats déclinants les saveurs de cette variété ancienne et locale.
Détails
Saison
Tout au long de l'année
heures d'ouverture
Fermé lundi et mardiTrajet TP
Le Boéchet Horaire CFFAdéquat pour
L'offre est adéquate pour
- Adultes