Brasserie BLZ Company

Parc régional Chasseral - 2 bières labélisées "Parcs suisses" : Chasseral (blanche), Jurassic Barley (blonde)

Située à Orvin en dessus de Bienne, la brasserie BLZ-Company propose des bières originales brassées avec passion par deux frères inspirés de l'originalité du mouvement "Craft" nord-américain. Impliquée dans la création de la coopérative la « Malticulture », à Delémont et en collaboration avec un fournisseur d'orge à Orvin, la brasserie propose dès 2021 deux bières locales, la blonde "Jurassic Barley" ainsi que la "Chasseral", une nouveauté dans leur assortiment.